始まりの国「マレーシア」

LIFE SPICE SHOP

ぼくらがここを創るまで、ぼくらもここに出会うまでのプロローグを綴っています。

クアラルンプールの夜。

クアラルンプールの夜。

始まりは2011年。

それまでほとんど海外に行ったことのなかった僕は急に海外への興味と好奇心にかられました。

そこから半年間。必死に軍資金を貯め、その年の11月。
120万円という僕にとって大金を手に、日本を経ちました。

とりあえず日本を出るのに「最安値」且つ「片道航空券」で入国可能という理由だけで
始まりの地「マレーシア」へ。

クアラルンプールに到着後、無計画が故にどうしていいか、何処にいったらいいのかもわからず、
呆然と空港で過ごした2時間を今でも忘れられません。

少しでも笑顔をと、この旅最初の食事。

少しでも笑顔をと、この旅最初の食事。

人一倍、臆病だった僕は日が暮れることを恐れ、とりあえず目の前に停まったセントラル往きのバスに乗り込み
街の中心地(KLセントラル)まで向かうことにしました。

「中心地」へ行けば、何かしらあてができるだろうと自分を勇気づけながら終点に到着。
そこはマレーシアのビジネスの中心地。(新宿都庁前のようなところ)
思い描いていた旅と、あまりにも違いすぎる近代的な街の空気に、またしても困惑・・

そしてまた、KLセントラル駅で約2時間。ただただ時間が過ぎていくだけでした。
目的も行くあても決めておらず、マレーシアの知識もゼロ。
日本を経って、約半日。早くもこの旅に少し後悔するくらい、心細い時間が流れていきました。

英語もろくに話せないことを気にしている時間はなく、どんどん空は夕方へと変わっていきます。
この状況をなんとか打破しなければと重い腰をあげ、
駅員さんに「バックパッカー」であること、そんな人が泊まる「安宿」を探していることを必死に伝え、
なんとか「チャイナタウン」という単語をゲットした時の感動を今でも覚えています。

行き先を得た僕はなんとかその最寄り駅へたどり着き、始めに目に留まったゲストハウスに寝床を確保することに成功しました。
マレーシア到着から宿にチェックインするまで約10時間。

こうして、僕の旅は始まったのです。

この旅最初の宿。

この旅最初の宿。

初めてのドミトリーはひとりぼっちでした。

初めてのドミトリーはひとりぼっちでした。


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Daily trip.

民芸や玩具、アートなど

人の生活に身近な、でも惹き付けられる魅力のあるものが大好きで集めています。

その地域や時代のことを想像しながら眺めているだけで、Tripできる。
そんなアイテムを、生活の中にちりばめることで個人的には、まるで旅をしているかのように上がります。

3:30

まだまだ、知らないことや見たことのないものが世界中に溢れていると考えると
それだけでワクワクして、追求したくなります。

知れば知るほど、魅力的になる。

チャイ」も僕らにとってそんなアイテムの一つです。
インドの習慣「カルチャー」を味と香りで感じることができます。

これもまた、知れば知るほど魅力的で奥が深い・・・。

時間のあるときはその土地を訪れて、その空気を感じたい。
それはもちろん常に思っていますが、最近は、

「日常の中で如何に旅をするか」

これが一つのテーマです。

五感や第六感でする旅。
これを求めて、日々アンテナを張って。

面白い情報。あれば是非、聞かせて下さい!

僕らもチャイのつまみのネタを用意して、お待ちしております。

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「旅」って。

「旅」って。

遠くにいくこと。

時間がないとできないこと。

そんなことはない!
というのが持論です。

朝日や夕日は、見慣れた景色をちょっと違うものへと変えてくれます。
好きなモノ・こだわりのモノは、そこにあるだけで気分が上がります。
美味しいものは、幸せ。
音楽、映画や本、写真・・・は、発見と気持ちの抑揚を。
他にも色々・・

日常にも、旅で感じるような高揚感(ワクワク)がたくさんあります。

それを毎日できる範囲で追って、何処にいても、どんな時間もワクワクしていられたら、

毎日が旅だなって思ってます。

チャイやお店のインテリアも、全てそんな気持ちでそろえています。
是非、そんな気持ちで飲みに、観に来ていただけたら嬉しいです。
(もちろんお気軽に。)

お待ちしております。

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朝とチャイ「美容と習慣」編

おはようございます。

朝の時間を少し特別なものへ、

という事で今日は朝とチャイがもたらす美容効果とその習慣のすすめを。

チャイの中に含まれる「シナモン」は世界最古のスパイスの一種で「スパイスの王様」とも言われます。
昔から色々な目的で使われていたようで、
香りが良いのは勿論ですが、栄養成分も多く含まれています。

ビタミンB1,B2、ナイアシン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛等々・・

これらがもたらす美容効果も様々で、美肌効果や美髪効果、ダイエット効果もあり
特に女性には是非おすすめしたい効果ばかりです。
朝取り入れる事で、デトックス効果も受けやすくなると言われています。

ほんの少しの早起き・・これが結構難しい・・。
大切な睡眠時間を削っては、辛いだけになってしまいます。

睡眠によって美容効果が得られる時間は、22:00-2:00と言われています。

仕事や学校、プライベートと日常の中に大切な事はたくさんあります。

早く寝る事が出来ない日も当然あります。僕も。

週に1,2日、出来るところから身体や気持ちをリフレッシュさせる日が作れたらきっと気持ちがいいはずです。

しっかりと早めに休み、朝少し早起きをする。

特別な朝のお供に「チャイ」で、心も身体もリフレッシュしてみて下さい。

MB

※平日朝9:00-11:30まで期間限定で「Motel Breakfast」を行っています。
チャイとトーストのモーニングメニューです。
旅の朝、モーテルやホステルで食べる朝食のような気分を。
早起きとお散歩のセットでお待ちしております。

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朝とチャイ「目覚め」編

こんにちは。

突然ですが、最近の僕らのテーマは「朝」なんです。

割とバタバタしがちな「朝」が、毎日の楽しみな時間に変わったら最高だな・・と。

そんな「朝」と「チャイ」には、意外な相乗効果があるようで・・

今日はそんな早起きの始めの課題「目覚め」を。

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前の記事でも書きましたが、
朝の優しい太陽の光を浴びる事で、「セロトニン」というハッピーホルモンが分泌され
前向きな気持ちで1日のスタートがきれるようです。
更に、朝日を浴びる事で自律神経が安定し脳や体内機能もより活動するそうです。

チャイに含まれるスパイスの中にも、脳へ酸素を送る手助けをし、脳機能を活性化してくれる効果があります。
LIFE SPICE SHOPチャイの中で、「目覚め」に特におすすめなのは「Relax」です。
すっきりとした後味と、メインスパイスとなっている「カルダモン」が気持ちよい目覚めの手助けをしてくれます。

実は、朝日とチャイは「目覚め」の最高のコンビなんです。

まず朝日を感じて、鍋でくつくつチャイを。
少し面倒かもしれませんが、煮出す事で香るスパイスの香りもまた、いいんです。
手間がかかる分、特別な気持ちで楽しめるのもポイントです。

是非、朝の楽しい習慣にお試し下さい。

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Motel Breakfast.

おはようございます。

3/6(mon)より、期間限定でモーニングメニューを開始します!

平日のOpen9:00-11:30まで
チャイにトースト&ヨーグルトを付けたスタンダードな朝食メニューです。

旅や旅行中、モーテルやホステルで食べる朝食。
普通のトーストにジャムやマーガリンを塗って、デザートにヨーグルトやフルーツを、
本当に普通の、手の込んだ朝食ではないのに、その日一日を考えたり、支度前早起きをして食べるその朝食は特別なものに感じていました。

「普通が特別に感じる瞬間」て、すごく良いなと思い、

これから始まる一日の朝を、旅の朝を感じるような、すこし特別な朝に
いかがでしょうか?

美味しいチャイとスロウな音楽も用意してお待ちしております。

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ほんの少し特別な朝を。

旅や旅行をしている時は、不思議と朝は早起きし
朝日を観たり、朝ご飯を食べに出かけたりと、気持ちのいいスタートをきる。

朝が弱い人でも自然と目覚め、行動出来るのは確かに環境や気持ちの違いがあるからだとは思います。

でも、「太陽昇る朝」はどんな環境・どんな季節でも気持ちがいいものです。

朝日は(夕日も)光が日中より優しく、浴びる事で脳が目覚め、セロトニンという幸せ物質まで出すほどだそうです。

朝日は勿論、朝の優しい光の中で聞く音楽やチャイやコーヒーは一日の中でも特別な時間を演出するには最高ですよね。

マジックタイムを感じる。

朝、ほんの少しの早起きも日常のちょっとしたスパイス。

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チャイとミルクティ

こんにちは。

チャイとミルクティ。
実は広い意味では、同じものになります。
「チャイ」とはお茶を指す言葉になるので、どのようなものかは地域によって異なります。

LIFE SPICE SHOPが専門にしているチャイはインドのスパイスの入ったマサラチャイです。
味もその香りも、そしてその習慣自体に魅かれました。

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バックパック中のあの時間がルーツで、チャイがインドの記憶に連れて行ってくれる事がきっかけで、
LIFE SPICE SHOPをスタートさせたのだとそう思っていました。
おとといまでは。

昔からお世話になっている、叔母がお店に遊びに来てくれた時の事です。

普段飲まないという、チャイを美味しいと言ってくれた叔母が、
「昔から周東家(僕の実家)は、朝はミルクティだもんね。」
と・・・。

不意に記憶がよみがえりました。

思い返すと物心ついた頃から気づくと実家では、朝食には(甘めの)ミルクティが当たり前でした。

わくわくと少しの不安を抱きながら、刺激的過ぎる日常をおくっていたバックパック中に、
もしかすると、何処かで実家のミルクティを思い出しホットしていたのかもしれません。

根本にあるルーツに気づいたような気がして、嬉しくなりました。
感謝しないと。

記憶がよみがえったり、新しい発見があるとワクワクします。
それはある意味、タイムトリップ的な日常の中でほんの少し現実を抜け出す瞬間なのかなと思っています。

そんなLIFE SPICEを、少しずつ自分の中に貯めていけたら毎日が今よりも少しずつ楽しくなる。
そう思っています。

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日常にスパイスを。

こんにちは。

店舗がオープンして、早2週間が経ちました。

日々沢山の方にご来店していただき、チャイを飲んでいただく事が出来て、
本当に嬉しく思っています。

ありがとうございます。

日常の中で、ホッと一息ついていただく事、ほんの少し特別な時間を感じていただく事ができるようにと
日々、お店に向かう毎日が最高に幸せだなと、感じています。

今後、このブログを通して
チャイスパイスのお話は勿論ですが、
五感や時には第六感で、ほんの少しわくわくするようなモノ・コトもスパイスとして発信していきたいと思っています。

少し偏った趣味の話になる場合もあるかもしれませんが・・・
暇つぶしにチェックしていただけたら嬉しく思います!

今後ともよろしくお願い致します!

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Life SpiceShop  店舗休業日のお知らせ。

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Life Spice Shop 店舗休業日のお知らせです。

今月は2月16日(木)・2月23日(木)は誠に勝手ながら店舗休業日となります。

上記日程以外は、9:00ー19:00で営業しております。

美味しいチャイとゆっくりと寛いでいただける空間をご用意してお待ちしております。

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