2/3!

road trip 2016



[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
今回クラウドファンディングにて、プロジェクトを立ち上げて1ヶ月が経ち、残り60日を切りました。
既にご支援いただいた方、本当にありがとうございます!
また、ブログや Readyfor サイト内で今回のプロジェクトを見ていただいた方も、本当にありがとうございます!
まだまだ残り2/3の期間が残っています。私たちは、この期間にさらに多くの方に今回のプロジェクトや私たちのことを知っていただけるように、日々想いを発信していきます。
今回計画した旅が、自分たちだけの為のものではなく、知っていただいた全ての方の「日常のスパイス」になるように、支援を募り、その一部始終を共有したいと考えています。
「人生のほとんどを過ごす日常で、旅ができたら」 最高じゃありませんか?
その知恵やアイディア、ツールを日常に散りばめることができたら、毎日の生活が特別なものへ、そして既に特別な時間は「格別」な時間になります。
私たちは、そんな「日常のスパイス」を日々探し求め、今回のプロジェクトを立ち上げています。
少しでも共感いただけたら、是非プロジェクト達成に向けご支援、ご協力をお願いします。
そして、日常の中でまた「新しい旅」が一緒にできたらと思っています。
どうぞ、よろしくお願いします!


[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
LIFE SPICE SHOP 代表 周東 直輝 ・ 周東 聖子


LIFE SPICE SHOP
150-0034
渋谷区代官山町8-3 1F
contact@lifespiceshop.com

WHOLE EARTH CATALOG



[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
今の私たちを創っているのは、これまでの経験や人との出会い、好きなものやことなど。 様々ことに影響を受けて 今の私たちがあります。
異なる文化や考え方、生き方、作品、言葉が 頭の中でミックスされ、それを表現していく場所として、私たちはLIFE SPICE SHOPという空間を創りました。
そんな私たちの “感覚” を “伝える” 為の表現方法として、大きく影響を与えてくれたのが 「ホール・アース・カタログ」 です。
このカタログには、暮らしをよくする為の様々な道具や本、知恵が掲載されており、使い方や詳細、紹介者のコメントが添えられ、読者が欲しい商品を注文できるように申し込み用紙がついていました。
タイトルの下にはサブタイトル 「Access to Tools」
ただの「カタログ」ではなく (商品を販売し、利益を目的としたものではなく)、読者が情報や知識に「アクセス」する為の道具としての役割を重視するという意味が込められていました。
掲載されている内容も幅広く、「工芸・暮らし・土地活用・コミュニティ・コミュニケーション・政治・学習・アウトドア・全システム(宇宙や科学、生物学など)・ソフトシステム」など、地球で その時代を 生きる為のあらゆる知恵が詰め込まれています。
カタログの巻頭には、「We are as gods and might as well get good at it.(私たちはそれぞれが創造の神だ。どうせなら素晴らしい神になろうではないか。)」と書かれ、「そのプロセスに役立つツールを探し、提案するのがホール・アース・カタログだ。」と記されています。
読者はそこから自由な想像力を働かせて、暮らしに役立てそれぞれの形で豊かになる。
まさに「ホール・アース・カタログ(全地球カタログ)」です。

私たちも現代版の「ホール・アース・カタログ」のような お店を目指しています。
・体験を表現し、生活に取り入れることで暮らしが豊かになるような文化や習慣。
・その土地の暮らしや 作り手の頭の中を 覗くことができるようなアイテム。
・別の場所や時代を生きる(た)人々の生活の知恵や考え方。
・景色や色、時間を切り取る。
・特別な香りや音。
など、 私たちなりの表現方法で、「ツール(日常のスパイス)」として提案し、そこに一人一人の自由な想像力が加わり、暮らしの数だけ 生活が彩られたら。
それは嬉しいことであり、とても楽しみなことです。

当たり前の日常から、ほんの少し抜け出した時間を過ごすきっかけは、意外と近くにあったりします。
五感や六感で旅をするきっかけを、沢山集めて、沢山の人と共有して。
また「新しい何か」が生まれるのが、とても楽しみです。
少しずつ、じっくり、面白いことを企んでいます。
ぜひ 遊びに来てください。




現在 次なる「日常のスパイス」を求めて クラウドファンディングにて、プロジェクトを立ち上げ支援を募っております。
是非、よろしくお願いします。
[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
LIFE SPICE SHOP 代表 周東 直輝 ・ 周東 聖子


LIFE SPICE SHOP
150-0034
渋谷区代官山町8-3 1F
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なぜ「アメリカとメキシコ」なのか。

LIFE SPICE SHOP



[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
「チャイ屋さんなのに、なぜアメリカとメキシコに行くの?」
たまにお店でお客様にも聞かれます。一見関係ないことをしようとしている。そう思われるかもしれませんが、これは私たちにとって、とても重要なポイントなんです。

私たちに取って「チャイ」は、インドの日常の一コマを表現する為のツールの一つです。
インドでは当たり前なチャイというひと時の休息を 東京でも体現してもらえるように、味と香りを追求し、ただの飲み物としてだけではなく、飲み終えるまでの数分間、現地の人々のように肩の力を抜いてリラックスできるような そんな「時間」を持ち帰り、表現しています。

チャイを通して、何処かの「当たり前の日常」は、私たちにとっては「非日常的な特別な時間」になることを知りました。

私たちが創りたいお店は、そんなツールを散りばめた、非日常を感じてもらえるような空間です。
いろんな場所で感じた素敵な文化や習慣を知識としてではなく、暮らしをほんの少し彩る知恵として表現して行く為に インドに限らず様々な場所に足を運びたいと思っています。

私たちに取って今回のプロジェクト「アメリカ・メキシコ」は、「インド・マサラチャイ」に続く第二弾です。

ここ数年足を運んでいる「アメリカ」は、訪れる度に私たちが求めているもののヒントをくれる場所です。出会ったネイティブアメリカンは、日常の中で常に宇宙を感じて生きていました。
「メキシコ」は、ずっと気になっている、知識ばかりが増えてしまっている国です。実際に足を運んでその文化に触れることで掴みたいきっかけがあります。

間違いなく、このプロジェクトを通してまた面白いものが表現できると思っています。

日常の中で旅をする為の知恵を学ぶ為に。
私たちは新たな「スパイス」を求めて「アメリカとメキシコ」へ行こうと考えています。


[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
LIFE SPICE SHOP 代表 周東 直輝 ・ 周東 聖子

現在このプロジェクトは、クラウドファウンディングにてご支援を募っております。ぜひ一度、ご覧ください。

LIFE SPICE SHOP
150-0034
渋谷区代官山町8-3 1F
contact@lifespiceshop.com

11月スケジュールのお知らせ。

11月スケジュール

近年、あっという間に感じていた「秋」を今年はじっくり感じている気がします。
少しずつ冬の足音が聞こえてきそうな11月は店舗をメインに営業します。
日々、変わらず、美味しいチャイを淹れて 今月もお待ちしております。

<イベントスケジュール>
11/17(SAT)- 11/18(SUN)天王洲ハーバーマーケット

今月も変わらず 月曜定休となります。
毎週水曜日と木曜日は ランチタイム(11:00 – 14:00)の天王洲TMMT でもチャイの出張販売をしております。お近くにお越しの際は ぜひ、お待ちしております。

LIFE SPICE SHOP
150-0034
渋谷区代官山町8-3 1F
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次なるスパイスを求めて。

次なるスパイスを求めて。



[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
ある日 自宅で何気なく淹れたチャイ。その香りと後味に ふとインドで過ごした日々の記憶が蘇りました。いつもの自宅の見慣れた光景。しかし飲み終えるまでの数分間は 旅をしている時のような特別な時間に感じました。
旅は私たちにとって 刺激的で特別な時間です。ですが、人生のほとんどの時間を過ごす日常の中でも、旅をしている時のような特別な感覚を味わうことができる。それに気付かせてくれたのが「チャイ」でした。私たちは そんな「チャイ」のようなツール「日常のスパイス」を発信していく為に LIFE SPICE SHOP を立ち上げ 「チャイ」を通して インドのひと時の休息を提案しています。
そして、お店を初めて1年半。ずっと温めていた 次なる「日常のスパイス」を求めて旅に出る計画を建てました。
目的地は、「アメリカ」と「メキシコ」。
「日常で旅をする“知恵”をネイティブアメリカンから学ぶ旅。」と題し、現代を生きるネイティブアメリカンから 日常をより良く生きる為の知恵を学び、それを私たちのフィルターを通して日常のスパイスとして発信します。
この旅のきっかけや目的、どのような形で発信していくのか など伝えたいこと、知って欲しいことが沢山あります。
私たちだけの旅ではなく、多くの方に知っていただき、何処かで誰かの日常が ほんの少し素敵なものになるような旅にする為に、今回の旅をクラウドファンディングのプロジェクトとして立ち上げました。[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
このブログで、これから今回のプロジェクトのきっかけや目的について、より具体的に私たちの想いを発信していきます。
ぜひ、チェックしていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします!

[PROJECT “ACCESS to TOOLS & IDEAS for DAILY TRIP”]
LIFE SPICE SHOP 代表 周東 直輝 ・ 周東 聖子

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渋谷区代官山町8-3 1F
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10月スケジュールのお知らせ。

LIFE SPICE SHOP 10月 スケジュール

今月も楽しいイベントに参加させていただきます!

10/20 (Sat) – 10/21 (Sun) HOLIDAY CURCUS

10/25 (Thu) – 10/26 (Fri) 店舗休業日

10/27 (Sat) 天王洲ハーバーマーケット

10/28 (Sun) 店舗休業日

今月も 毎週水曜日と木曜日は ランチタイム(11:00 – 14:00)の天王洲TMMTにてチャイの出張販売をしております。お近くにお越しの際は ぜひ、お待ちしております。

10月も変わらず、月曜定休とさせていただきます。

今月もよろしくお願いいたします!

LIFE SPICE SHOP
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渋谷区代官山町8-3 1F
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9月 イベントスケジュールと店舗休業日のお知らせ。

あっという間に9月です。
今月も素敵なイベントに参加させていただきます!9月も日常のひと休みに、美味しいチャイを淹れてお待ちしております。

<9月イベントスケジュールと店舗休業日>

9/4(Tue)店舗休業日
9/15(Sat)天王洲ハーバーマーケット
9/25(Tue)振替休日 ※ 24日は月曜日ですが、祝日の為(11:00-19:00)営業日となります。
9/30(Sun)TENNOZ COLLECTION Vol.1

毎週水曜日は天王洲TMMTにて、ランチタイム(11:00-15:00)にチャイの販売を行なっております。こちらもぜひ、お立ち寄りください。

※ 9月も変わらず月曜定休とさせていただきます。

LIFE SPICE SHOP
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渋谷区代官山町8-3 1F
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8月 イベントスケジュールと店舗休業日のお知らせ。

今年の夏は、例年に比べ暑さが厳しく感じます。
気がつくと早くも8月に突入です。まだまだ暑い日は続くので、一休みを大切に過ごしましょう!夏も一休みのお供にチャイを。今月もよろしくお願いします!

<8月イベントスケジュールと店舗休業日>

8/4(sat) “Wedding market vol.3” @東京ステーションホテル
8/9(thu) 店舗休業日。
8/18(sat) 天王洲ハーバーマーケット
8/24(fri)- 8/26(sun) 現在スペシャルなイベントを企画中です。詳細追ってお知らせいたします。

※ 8月も変わらず月曜定休とさせていただきます。

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渋谷区代官山町8-3 1F
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7月営業日のお知らせ。

こんにちは。今年は早くも梅雨が明け、夏が始まりました。
チャイといえば、寒い季節に飲むものという印象が強いですが、暑い夏にもぜひ飲んでいただきたい飲み物です。
スパイスの効いた熱々のチャイは、代謝をあげてくれることで外の気温と体温のバランスを整えて、甘さは元気を与えてくれます。5月に訪れた40度を超える日々のジャイプルで、元気に楽しむことができたのは「チャイ」やスパイスの効いたカレーなど「食」のおかげでした。
夏は楽しいイベントも盛りだくさんです。LIFE SPICE SHOPも色々なイベントに参加させていただきます。今月も一休みに是非、お待ちしております。

<7月イベントスケジュールと店舗休業日>

7/7(sat),7/8(sun) 店主都合により店舗休業日とさせていただきます。
7/14(sat) 天王洲ハーバーマーケット
7/22(sun) 青山ファーマーズマーケット “Tea for Peace”
7/29(sun) 代官山にてイベント予定(詳細決まり次第、告知させていただきます。)

※ 7月も変わらず月曜定休とさせていただきます。

LIFE SPICE SHOP
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インド「ジャイプルとチャイ」

ジャイプルのチャイ屋

5月の連休が終わったら一息つける時間が取れそうだね。と話していた時期に、自分たちの憶う「チャイ」の確認を兼ねてインドへ行くことを決めました。
インドの道端で飲めるチャイ。お店を出すことを決めてすぐインドへ渡り、ひたすら現地で飲み歩き、聞き歩いて、完成させたチャイですが、オープンから1年と少しが経ったこのタイミングで、再びその味や空気を感じることが必要だと感じていました。
行き先はインド西部の街「ジャイプル」。ピンクシティとも呼ばれるこの街のピンクは、砂漠を持つラージャスターン州に溶け込む インド独特なダイナミックさと、この地域の繊細さが混じる そんな色に感じました。
雨季前の5月は1年でもっとも平均気温が高く、連日40度を超える暑さ。オフシーズンらしく観光客はほとんど見かけませんでした。
2年前オープンに向けチャイの勉強にと訪れた灼熱のバラナシでひたすらに飲み歩いた、あの時の記憶がすぐに蘇りました。
街を散策すると、やはり至るところでチャイの露店を目にします。その形は店舗というより、路肩や建物のちょっとしたスペースでチャイを淹れ、ラフに置かれた椅子あるいは立ちながらチャイを飲むスタイル。足を止めて、バイクやリキシャ(インドの三輪バイク)を止めて、人が集まり一息つく時間。僕らが伝えたい「チャイというカルチャー」 はここジャイプルでもしっかりと感じることができました。 関連記事:「チャイ」というカルチャー
ジャイプルで飲むチャイは、紅茶のコクと生のジンジャーの口当たりが印象的。カレーもそうですが、暑い時こそスパイスの効いた熱々のチャイは身体に元気を与えてくれます。身体にこもった余分な体温を逃し、喧騒な街に疲れた心も優しく癒してくれます。
露店やレストラン以外でも、小さなお店や家族で営む工房などに行くと当たり前にチャイを振舞ってくれます。「冷めると美味しくないから、まずはゆっくりチャイを飲もう。」と、たまたま入った生地屋の店主のその言葉に(チャイ屋として)共感できて、なんだか嬉しく感じました。
ちなみにジャイプルでは昔ながらの素焼きの器にチャイを淹れてくれる露店をほとんど見かけませんでした。(小さな素焼きの器は飲み終えると、地面に叩きつけ割るスタイル。割れた器は雨風で土に還るスーパーエコカップです。)グラスか小さな紙コップ。僕らの行動範囲内にたまたまなかっただけなのか、それとも時代なのか。ほんの数年前までは何処に行っても当たり前に見かけていただけに少し残念でした。6年前初めて訪れたインドで、飲み終えた素焼きの器を持って帰りたいと尋ねると、「お前が割らないとそれを作る人の仕事がひとつなくなってしまう。」と言われたことを思い出しました。時代の変化で少しずつ暮らしが便利になっていく一方でなくなってしまう仕事と伝統。海外から新しいものやサービスがインドにも沢山入ってきているように感じた反面、インドには深く根付いた 決して変わる事のない、日常であり特別な 素敵な文化が沢山あると感じました。その一つが「チャイ」というカルチャーで、チャイの時間のあり方は何処の国にも通用する必要な時間だと思います。

自分たちがお店をオープンして日頃から思っていたことが、随所に感じることができたいい旅でした。
「だからチャイなんだ。」と再確認です。

関連記事:「チャイ」というカルチャー

LIFE SPICE SHOP
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