Life Spice Shop アッサムCTC

Life Spice Shopでは、よりおいしく本格的に4種類のチャイミックスを飲んでいただく為に、チャイにおすすめの茶葉を販売しております。

ご家庭でいつも飲まれている紅茶(リーフ茶葉・ティーパック)に合わせチャイミックスを使っていただいてもスパイスの味が濃く、おいしく仕上がる様にスパイスをブレンドしていますが、紅茶の香りや牛乳との相性は茶葉の種類で大きく変わります。
Life Spice Shopでは茶葉は アッサムCTC という種類のものを特におすすめしております。

■ アッサム CTC  とは・・・

アッサムは他の茶葉に比べると、甘味が強くコクのある味わいで芳醇な香りをもっています。
味わいが濃いため、特にミルクティーに最適とされています。
Life Spice Shopで販売している
アッサム CTC はコロコロと丸まった形が特徴でこれらは、CTCと呼ばれる製法で作られています。
CTCは、短時間でもしっかりとした味わいの紅茶を淹れることができるように作られた、比較的新しい製法となっています。 
今では世界中の茶葉ブランド・産地で作られており、茶葉・紅茶を扱うブランドではほぼ半数以上がこのCTC製法で紅茶を作っています。

※CTC製法とは・・・ (Crush Tear Curl)
Crush=押しつぶす、Tear=引き裂く、Curl=丸める・粒状に丸める
短時間で茶成分の抽出ができるように、細かい茶葉を作る製法です。

しっかりとした深くコクのある味わいが出るのが特徴で牛乳との相性がとても良く、スパイスとの絡みも良い為
Life Spice Shopオリジナルチャイミックスと合わせて使うとよりおいしくチャイを飲むことができます。
ご購入の際はぜひご一緒にアッサムCTCを合わせてチャイをお試しください。

assam

Life Spice Shop

コメント

  1. Elyza より:

    Ad essere sinceri, Mirnntel,son è che in vaticano abbaino notato nel libro tutta questa ironia.Si sono risentiti, anzi, parecchio. Alla chiesa, del resto, non piace tornare con i piedi per terra e moderare le proprie pretese, così come la realtà indica chiaramente.

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